- 67.200.10
- 67.200.10 - Тваринні та рослинні жири й оліїГОСТ 1045-73 - Жир животный технический. Технические условия. - Взамен ГОСТ 1045-41ГОСТ 1128-75 - Масло хлопковое рафинированное. Технические условия. - Взамен ГОСТ 1128-55ГОСТ 4593-75 - Масло костное смазочное. Технические условия. - Взамен ГОСТ 4593-49ГОСТ 5471-83 - Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб. - Взамен ГОСТ 5471-59ГОСТ 5472-50 - Масла растительные. Определение запаха, цвета и прозрачности. - Взамен ОСТ ВКС 8531 в части определения органолептических показателей и прозрачностиГОСТ 5476-80 - Масла растительные. Методы определения кислотного числа. - Взамен ГОСТ 5476-54ГОСТ 5482-90 (ИСО 6320-85) - Масла растительные. Методы определения показателя преломления (рефракции). - Взамен ГОСТ 5482-59ГОСТ 5483-50 - Масла растительные. Метод определения растворимости касторового масла. - Взамен ОСТ ВКС 8531 в части метода определения растворимостиГОСТ 5484-50 - Масла растительные. Метод определения температуры застывания технического касторового масла. - Взамен ОСТ ВКС 8531 в части метода определения температуры застыванияГОСТ 5485-50 - Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения минеральных кислот. - Взамен ОСТ ВКС 8531 в части метода определения минеральных кислотГОСТ 5486-50 - Масла растительные. Термопроба льняного маслаГОСТ 5487-50 - Масла растительные. Качественная реакция на хлопковое масло. - Взамен ОСТ ВКС 8531 в части качественной реакции на хлопковое маслоГОСТ 5488-50 - Масла растительные. Качественная реакция на кунжутное масло. - Взамен ОСТ ВКС 8531 в части качественных реакций на кунжутное маслоГОСТ 5791-81 - Масло льняное техническое. Технические условия. - Взамен ГОСТ 5791-66ГОСТ 6757-73 - Масло касторовое техническое. Технические условия. - Взамен ГОСТ 6757-53ГОСТ 6990-75 - Масло касторовое сульфированное. Технические условия. - Взамен ГОСТ 6990-54ГОСТ 7981-68 - Масло арахисовое. Технические условия. - Взамен ГОСТ 7981-56ГОСТ 8285-91 - Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытания. - Взамен ГОСТ 8285-74ГОСТ 8988-77 - Масло рапсовое. Технические условия. - Взамен ГОСТ 8988-59 (Замінено у частині Додатку 5 на ДСТУ 7191-1:2010, ДСТУ 7191-2:2010) з 2011-10-01ГОСТ 8989-73 - Масло конопляное. Технические условия. - Взамен ГОСТ 8989-59ГОСТ 8990-59 - Масло кунжутное (сезамовое). Технические условия. - Взамен ОСТ НКПП 8502/233ГОСТ 10113-62 - Масло рыжиковое (техническое). Технические условияГОСТ 11254-85 - Жиры животные топленые и мука кормовая животного происхождения. Методы определения антиокислителей. - Взамен ГОСТ 11254-81ГОСТ 14083-68 - Масло подсолнечное для экспорта. Технические условия (в части п. 2.2 заменен ГОСТ 5481-89)ГОСТ 17483-72 - Жир животный кормовой. Технические условияГОСТ 18848-73 - Масла растительные. Показатели качества. Термины и определенияГОСТ 19708-74 - Переработка растительных масел, жиров и жирных кислот - гидрогенизационное производство. Термины и определенияГОСТ 21314-75 - Масла растительные. Производство. Термины и определенияГОСТ 25292-82 - Жиры животные топленые пищевые. Технические условияГОСТ 28928-91 - Заменители масла какао. Метод определения состава триглицеридовГОСТ 30089-93 - Масла растительные. Метод определения эруковой кислотыГОСТ 30306-95 - Масло из плодовых косточек и орехов миндаля. Технические условияГОСТ 30417-96 - Масла растительные. Методы определения массовых долей витаминов А и ЕГОСТ 30418-96 - Масла растительные. Метод определения жирно-кислотного составаГОСТ 30623-98 - Масла растительные и маргариновая продукция. Метод обнаружения фальсификацииГОСТ 30624-98 - Масла растительные. Метод обнаружения фальсификации концентратом витамина DДСТУ 2333:2008 - Жири модифіковані. Виробництво та переробляння. Терміни та визначення понять — На заміну ДСТУ 2333-93ДСТУ 2575-94 - Олії рослинні. Сировина та продукти переробки. Показники якості. Терміни та визначенняДСТУ 3001:2008 - Продукція маргаринова. Виробництво. Терміни та визначення понять — На заміну ДСТУ 3001-95ДСТУ 4306:2004 - Олія пальмова. Загальні технічні умовиДСТУ 4330:2004 - Маргарини м'які. Загальні технічні умовиДСТУ 4335:2004 - Жири кондитерські, кулінарні, хлібопекарські та для молочної промисловості. Загальні технічні умовиДСТУ 4336:2004 - Жири переетерифіковані. Загальні технічні умовиДСТУ 4349:2004 - Олії. Методи відбирання проб (ISO 5555:1991, NEQ)ДСТУ 4350:2004 - Олії. Методи визначання кислотного числа (ISO 660:1996, NEQ)ДСТУ 4438:2005 - Олеїн пальмовий. Загальні технічні умовиДСТУ 4439:2005 - Стеарин пальмовий. Загальні технічні умовиДСТУ 4445:2005 - Спреди та суміші жирові. Загальні технічні умовиДСТУ 4455:2005 - Жири тваринні і рослинні та олії. Метод визначання температури спалахуДСТУ 4463:2005 - Маргарини, жири кондитерські та для молочної промисловості. Правила приймання та методи випробуванняДСТУ 4465:2005 - Маргарин. Загальні технічні умовиДСТУ 4492:2005 - Олія соняшникова. Технічні умовиДСТУ 4526:2006 - Концентрат фосфатидний ріпаковий. Технічні умовиДСТУ 4534:2006 - Олія соєва. Технічні умовиДСТУ 4535:2006 - Фуз олійний. Технічні умовиДСТУ 4536:2006 - Олії купажовані. Технічні умовиДСТУ 4557:2006 - Продукти жирові для дитячого та дієтичного харчування. Спреди дитячі. Технічні умовиДСТУ 4562:2006 - Олія кокосова. Технічні умови постачанняДСТУ 4563:2006 - Олія пальмоядрова. Технічні умови постачанняДСТУ 4564:2006 - Мінарини. Загальні технічні умовиДСТУ 4568:2006 - Олії. Методи визначання колірного числаДСТУ 4569:2006 - Жири тваринні і рослинні та олії. Методи визначання йодного числаДСТУ 4570:2006 - Жири рослинні та олії. Метод визначання пероксидного числаДСТУ 4598:2006 - Олія гірчична. Технічні умови — Вперше (зі скасуванням в Україні ГОСТ 8807-94)ДСТУ 4599:2006 - Жири рослинні та їхні композиції для виробництва спредів і сумішей жирових. Номенклатура та вимоги до показників якості та безпекиДСТУ 4602:2006 - Олії. Методи визначення воскоподібних речовинДСТУ 4603:2006 - Олії. Методи визначення масової частки вологи та летких речовинДСТУ 4604:2006 - Олії, натуральні жирні кислоти, какао-масло і його замінники. Метод визначення числа омиленняДСТУ 4633:2006 - Олії. Методи визначання густиниДСТУ 4692:2006 - Замінники какао-масла. Метод визначання сумісності з натуральним какао-масломДСТУ 5005:2008 - Замінники какао-масла. Загальні технічні умови — Вперше (зі скасуванням в Україні ГОСТ 28931-91)ДСТУ 5007:2008 - Замінники какао-масла. Метод визначання масової частки твердих тригліцеридів — Вперше (зі скасуванням в Україні ГОСТ 28929-91)ДСТУ 5040:2008 - Саломаси нерафіновані та рафіновані. Технічні умовиДСТУ 5062:2008 - Олії. Метод визначання вільних жирних кислотДСТУ 5063:2008 - Олії. Методи визначання нежирових домішок і відстою — Вперше (зі скасуванням ГОСТ 5481-89)ДСТУ 5064:2008 - Олії. Метод визначання золи — Вперше (зі скасуванням ГОСТ 5474-66)ДСТУ 5065:2008 - Олія оливкова. Технічні умови постачанняДСТУ 6032:2008 - Олії. Переробляння. Терміни та визначення понятьДСТУ 6047:2008 - Олія волоського горіха. Технічні умовиДСТУ 6048:2008 - Жири тваринні і рослинні та олії. Методи визначання мила — Вперше (зі скасуванням ГОСТ 5480-59)ДСТУ 6049:2008 - Жири тваринні і рослинні та олії у твердому стані. Метод визначання густиниДСТУ 6050:2008 - Жири тваринні і рослинні та олії. Метод визначання неомильних речовин — Вперше (зі скасуванням ГОСТ 5479-64)ДСТУ 6071:2009 - Продукція маргаринова низькокалорійна. Метод вилучення жирової фракції для визначання фізико-хімічних показниківДСТУ 7082:2009 - Олії. Методи визначання масової частки фосфоровмісних речовин — Вперше (зі скасуванням в Україні ГОСТ 7824-80)ДСТУ 7187-1:2010 - Олії. Визначання вмісту олив. Частина 1. Метод готування проб. Чинний з 2011-07-01ДСТУ 7187-2:2010 - Олії. Визначання вмісту олив. Частина 2. Аналізування. Чинний з 2011-07-01ДСТУ 7191-1:2010 - Олії. Метод визначання вмісту сірки. Частина 1. Готування проби та реактивів. - Вперше (зі скасуванням ГОСТ 8988-77 у частині Додатку 5) Чинний з 2011-10-01ДСТУ 7191-2:2010 - Олії. Метод визначання вмісту сірки. Частина 2. Порядок випробовування. - Вперше (зі скасуванням ГОСТ 8988-77 у частині Додатку 5) Чинний з 2011-10-01ДСТУ ГОСТ 8808-2003 - Олія кукурудзяна. Технічні умови (ГОСТ 8808-2000, IDT) — Вперше (зі скасуванням ГОСТ 8808-91)ДСТУ EN 14103:2009 - Похідні жирів та олій. Метилові ефіри жирних кислот (МЕЖК). Метод визначення вмісту ефіру та метилового ефіру ліноленової кислоти (EN 14103:2003, IDT)ДСТУ EN 14104:2009 - Похідні жирів та олій. Метилові ефіри жирних кислот (МЕЖК). Метод визначення кислотного числа (EN 14104:2003, IDT)ДСТУ EN 14105:2009 - Похідні жирів та олій. Метилові ефіри жирних кислот (МЕЖК). Метод визначення вмісту вільного та загального гліцерину та моно-, ди- та тригліцеридів (контрольний метод) (EN 14105:2003, IDT)ДСТУ EN 14106:2009 - Похідні жирів та олій. Метилові ефіри жирних кислот (МЕЖК). Метод визначення вмісту вільного гліцерину (EN 14106:2003, IDT)ДСТУ EN 14107:2009 - Похідні жирів та олій. Метилові ефіри жирних кислот (МЕЖК). Метод визначення вмісту фосфору емісійною спектрометрією з індуктивно наведеною плазмою (EN 14107:2003, IDT)ДСТУ EN 14108:2009 - Похідні жирів та олій. Метилові ефіри жирних кислот (МЕЖК). Метод визначення вмісту натрію атомною абсорбційною спектрометрією (EN 14108:2003, IDT)ДСТУ EN 14109:2009 - Похідні жирів та олій. Метилові ефіри жирних кислот (МЕЖК). Метод визначення вмісту калію атомною абсорбційною спектрометрією (EN 14109:2003, IDT)ДСТУ EN 14110:2009 - Похідні жирів та олій. Метилові ефіри жирних кислот (МЕЖК). Метод визначення вмісту метанолу (EN 14110:2003, IDT)ДСТУ EN 14111:2009 - Похідні жирів та олій. Метилові ефіри жирних кислот (МЕЖК). Метод визначення йодного числа (EN 14111:2003, IDT)ДСТУ EN 14112:2009 - Похідні жирів та олій. Метилові ефіри жирних кислот (МЕЖК). Метод визначення стабільності окислення (прискорений метод) (EN 14112:2003, IDT)ДСТУ ISO 660:2009 - Жири тваринні та рослинні й олії. Метод визначення кислотного числа та кислотності (ISO 660:1996, IDT)ДСТУ ISO 661:2004 - Жири тваринні і рослинні та олії. Готування випробного зразка (ISO 661:2003, IDT)ДСТУ ISO 662:2004 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення вмісту вологи та летких речовин (ISO 662:1998, IDT)ДСТУ ISO 663-2003 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення вмісту нерозчинних домішок (ISO 663:2000, IDT)ДСТУ ISO 934:2009 - Жири тваринні та рослинні й олії. Визначення вмісту вологи методом захоплення (ISO 934:1980, IDT)ДСТУ ISO 935:2007 - Жири тваринні і рослинні та олії. Метод визначення титру (ISO 935:1988, IDT)ДСТУ ISO 3596:2004 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення вмісту неомильних речовин. Метод з використанням екстракції діетиловим ефіром (ISO 3596:2000, IDT)ДСТУ ISO 3657:2004 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення числа омилення (ISO 3657:2002, IDT)ДСТУ ISO 3960-2001 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення перекисного числа (ISO 3960:1998, IDT)ДСТУ ISO 3961:2004 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення йодного числа (ISO 3961:1996, IDT)ДСТУ ISO 5508-2001 - Жири тваринні і рослинні та олії. Аналіз методом газової хроматографії метилових ефірів жирних кислот (ISO 5508:1990, IDT)ДСТУ ISO 5509-2002 - Жири тваринні і рослинні та олії. Приготування метилових ефірів жирних кислот (ISO 5509:2000, IDT)ДСТУ ISO 5555-2003 - Жири тваринні і рослинні та олії. Відбір проб (ISO 5555:1991, IDT)ДСТУ ISO 5558:2004 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення та ідентифікація антиоксидантів. Метод тонкошарової хроматографії (ISO 5558:1982, IDT)ДСТУ ISO 6320-2001 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення показника заломлення (ISO 6320:1995, IDT)ДСТУ ISO 6321-2003 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення точки плавлення у відкритому капілярі (точка плину) (ISO 6321:1991, IDT)ДСТУ ISO 6656:2007 - Жири тваринні і рослинні та олії. Метод визначення вмісту полімерів типу поліетилену (ISO 6656:2002, IDT)ДСТУ ISO 6799-2002 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення складу стеринової фракції. Газохроматографічний метод (ISO 6799:1991, IDT)ДСТУ ISO 6800-2001 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення складу жирних кислот у положенні 2 тригліцеридних молекул (ISO 6800:1997, IDT)ДСТУ ISO 6883:2004 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення стандартної маси на об'єм ("маса літра в повітрі") (ISO 6883:2000, IDT)ДСТУ ISO 6884-2002 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення золи (ISO 6884:1985, IDT)ДСТУ ISO 6885-2002 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення анізідного числа (ISO 6885:1998, IDT)ДСТУ ISO 6886-2003 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення стійкості проти окислення (Прискорена проба на окислюваність) (ISO 6886:1996,IDT)ДСТУ ISO 7847:2006 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначання поліненасичених жирних кислот з цис-, цис-1, 4-дієновою структурою (ISO 7847:1987, IDT)ДСТУ ISO 8292-2003 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначання вмісту твердого жиру. Метод імпульсного ядерного магнітного резонансу (ISO 8292:1991, IDT)ДСТУ ISO 8294:2004 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення вмісту міді, заліза і нікелю. Метод атомної абсорбції з використанням графітової печі (ISO 8294:1994, IDT)ДСТУ ISO 8534:2004 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення вмісту води методом Карла Фішера (ISO 8534:1996, IDT)ДСТУ ISO 9832:2004 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення залишкового вмісту технічного гексану (ISO 9832:2002, IDT)ДСТУ ISO 9936:2004 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення вмісту токоферолів і токотриєнолів методом рідинної хроматографії високороздільної здатності (ISO 9936:1997, IDT)ДСТУ ISO 12193:2004 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення вмісту свинцю методом атомно-абсорбційної спектрометрії з використанням графітової печі (ISO 12193:2004, IDT)ДСТУ ISO 15267:2008 - Жири тваринні і рослинні та олії. Вимірювання межі температури спалаху з використанням приладу Пенського-Мартенса із закритим тиглем (ISO 15267:1998, IDТ)ДСТУ ISO 15303:2007 - Жири тваринні і рослинні та олії. Метод виявлення та визначення летких органічних домішок з використанням газової хроматографіїмасспектрометрії (ISO 15303:2001, IDT)ДСТУ ISO 15304:2007 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення вмісту трансізомерів жирних кислот у рослинних жирах та оліях методом газової хроматографії (ISO 15304:2002, IDT)ДСТУ ISO 15774:2009 - Жири тваринні та рослинні й олії. Визначення вмісту кадмію методом атомно-абсорбційної спектрометрії з використанням графітової печі (ISO 15774:2000, IDT)ДСТУ ISO 15788-1:2007 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення стигмастадієнів в оліях. Частина 1. Метод газової хроматографії на капілярних колонках(контрольний метод) (ISO 15788-1:1999, IDT)ДСТУ ISO 15788-2:2007 - Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення стигмастадієнів в оліях. Частина 2. Метод з використанням високоефективної рідинної хроматографії (ВЕРХ) (ISO 15788-2:2003, IDT)ДСТУ ISO 16931:2007 - Жири тваринні і рослинні та олії. Метод визначення полімеризованих тригліцеридів із використанням високоефективної ексклюзійної хроматографії (ВЕЕХ) (ISO 16931:2001, IDT)ДСТУ ISO 18609:2004 - Жири тваринні і рослинні та олії. Метод визначення вмісту неомильних речовин з використанням екстракції гексаном (ISO 18609:2000, IDT)ДСТУ ISO 19219:2007 - Жири тваринні і рослинні та олії. Метод визначення видимого осаду в сирих жирах та оліях (ISO 19219:2002, IDT)ДСТУ ISO 23275-1:2009 - Тваринні та рослинні жири й олії. Частина 1. Метод якісного визначення еквівалентів какао-масла в какао-маслі чи шоколаді без добавок (ISO 23275-1:2006, IDT)ДСТУ ISO 23275-2:2009 - Тваринні та рослинні жири й олії. Частина 2. Метод визначення кількісного вмісту еквівалентів какао-масла в какао-маслі чи шоколаді без добавок (ISO 23275-2:2006, IDT)—————
Покажчик національних стандартів. 2015.